Genel Bilgiler

Schöne mini sütlü kuvertür çikolata, yüksek oranda kakao yağı ve çikolata içeriyor. Kuvertür çikolata daha sıkı yapısı ile kremsi ve yumuşak bir lezzet taşıyor. Çikolata ve çikolatalı şekerleme yapımında kullanılan kuvertür çikolatayı rendeleyerek pastaların üzerini süslemek için de kullanabilirsiniz. Schöne sütlü kuvertür çikolata, modern tesislerde en kaliteli malzemeler kullanılarak üretiliyor. Çikolata olarak da tüketilebilen kuvertür çikolata en yaygın şekilde profesyonel pasta yapımında kullanılıyor.