Genel Bilgiler

Dana kıyma yediden yetmişe herkes için tavsiye edilen bir besin kaynağı. Protein kaynağı olarak bilinen et ve et ürünleri çocukluktan yaşlılığa her kitle için besleyici ve doyuruculuğu açısından en önemli gıda kaynağı olarak biliniyor. 1 kg dana kıyma %14-20 dengeli yağ oranıyla yemeklerde yer almaya devam ediyor. Hemen hemen her yemeğin içinde bulunan dana kıyma en temel besinlerin arasında bulunuyor.