Genel Bilgiler

Sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan makarna hem oldukça pratik hem doyurucu hem de lezzetli seçenekler arasında ilk sırada yer alıyor. Buğdayın en kalitelisi kullanılarak üretilen Ankara dirsek makarna uzun yıllar boyu süregelen bir gelenek ile lezzetli sofralarda her zaman yerini almaya devam ediyor. Dünya mutfağı ve Türk mutfağında makarnanın önemli bir yeri var. Yediden yetmişe farklı damak tatlarına hitap edebilecek kadar sayısız makarna tarifi bulunuyor. Besleyici özelliği sayesinde sağlıklı beslenmeye özen gösterenlerin sofralarından eksik olmuyor.