Genel Bilgiler

Un, sofralarımızda yer alan birçok gıdanın temelini oluşturuyor. Un çeşitleri hangi ürün için kullanılacak ise kendi içerisinde ayrılıyor. Ayrıca glutenli ve gluteni alınmış un çeşitleri oldukça revaçtadır. Söke glutensiz ekmek unu, en sağlıklı ekmekleri elde etmek için kullanılacak bir un çeşididir. Söke glutensiz ekmek unu, ekmeğinizin lezzetini ve faydasını artıracağı gibi vücuda zararlı olan glutenin de alınmış olmasıyla daha fazla değer kazanır. Bu nedenle gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.