Buhar Tenceresi
Buharda pişirme yöntemi oldukça sağlıklı olduğu için diyet yapan kullanıcılara diyetisyenler tarafından da sıkça tavsiye edilen bir yöntemdir. Sadece diyet yapanların değil herkesin tercih etmesi gereken buharda pişirme yöntemi kişilerin metabolizmasını güçlendirir. Buharda pişirme yönteminin bu kadar faydalı olmasını sağlayansa pişirme esnasında yiyeceklerin içerisinde bulunan vitamin ve minerallerin yok olmasının önüne geçmesidir. Sindirimi kolaylaştırdığı için kişinin hazım sorunu yaşamasını da önleyen buharda pişirme yöntemi ayrıca sebzelerin içerisinde bulunan bakteri ve mikropları da yok ediyor. Faydası saymakla bitmeyen buharda pişirme yöntemi sebzenin içerisinde bulunan protein ve nişasta gibi maddelerin tamamen erimesini sağladığı için yemekleriniz yumuşacık oluyor. Düdüklü tencere de bir buharda pişirme gereci olarak sayılabilir bunun dışında da buhar tencereleri vardır. Buhar tencereleri yemeklerin daha sağlıklı ve lezzetli olmasını sağlamanın yanında daha hızlı pişirme de sağladığı için size enerji tasarrufu da yaptırıp doğalgaz faturalarınızın hafiflemesine yardımcı olur. Buhar tencerelerinin tek modelleri olduğu gibi katlı modelleri de vardır. 2 katlı buhar tenceresi hem ev hem de işyeri kullanımı için idealdir.
Buhar Tenceresi Modelleri
Hem hızlı hem de sağlıklı pişirme sağladığı için tercih edilen buhar tenceresi modelleri markaya, tencerenin yapımında kullanılan malzemeye, tencerenin kaç katlı olduğuna göre değişiklik gösterir. Buharda pişirme yöntemi sadece evlerde değil lokanta ya da restoran tarzı işletmelerde ya da otellerde de oldukça tercih edilir. Bunda buharlı pişirmenin besinin rengini, kokusunu ve görünümünü değiştirmemesinin yanında yiyeceğin daha diri ve taze görünmesini sağlamasının da payı büyüktür. Yiyeceklerin hafif olmasını sağladığı için buharda pişirme diyet yapanların da tercih ettiği bir pişirme yöntemidir. Bu yüzden buharlı pişirme tencereleri hem buharlı pişirme makinelerine oranla daha ucuz hem de katlı modelleriyle daha fazla pişirme sağladığı için de oldukça avantajlıdır ve işyerlerinden ev kullanımına kadar talep görür. Buharda pişirme tencereleri hızlı pişirme sağlayıp kullanıcılara tasarruf sağlatmasıyla da daha fazla talep görür. Buharda pişirme tenceresi seçerken yapımında kullanılan malzemeye sağlık açısından dikkat etmeniz gerekir. Ayrıca tencerenin dayanıklılığını arttırdığı için de tencerenin yapımında kullanılan malzeme çok önemlidir. ısıya dayanıklı olması tencerenin kullanım ömrünü arttırdığı gibi bulaşık makinesi kullanımına uygun olması daha size daha hijyenik bir kullanım sunması açısından önemlidir. Alüminyum buhar tenceresi daha çok mantı ya da makarna haşlamada tercih edebileceğiniz bu modeller hem ev hem de işyeri kullanımı için idealdir. Eğer katlı bir buhar tenceresi tercih etmiyorsanız satın alacağınız buhar tenceresini kullanım amacınıza uygun olarak seçmenizde fayda vardır. Eğer ev kullanımı için tercih ediyorsanız tencerenizle kaç kişi için yemek yapacağınızı belirlemeli ve ona uygun bir seçim yapmalısınız. Süzgeç ve tencere olmak üzere iki parçadan oluşan tekli buhar tenceresi modeli seçiyorsanız ürünün derinliğine ve çapına dikkat etmelisiniz. Ayrıca kolay ve daha hızlı pişirme sağlamak için ısıyı homojen olarak dağıtan tabana sahip modelleri tercih etmelisiniz. Bu tip tabanlar her türlü ocakta ısı denetimi sağladığı için size tencerenin her noktasında eşit ısı sağlayacağı için yemeğinizin her noktasının eşit pişmesini sağladığı için hızlı pişirme yapmanıza yardımcı olur.
Buhar Tenceresi Fiyatları
Ev ya da iş yerlerinde kullanabileceğiniz hızlı ve sağlıklı yemek yapmanıza yardımcı olan buhar tenceresi fiyatları tencerenin marka ve modeline göre değişiklik gösterir. Her marka tenceresini farklı model ve özelliklere uygun teknolojide ürettiği için tencerenin fiyatı da değişir. Şöyle ki buharlı pişirme tencereleri hızlı ve eşit ısınmayı sağlayan tabanlarıyla kullanıcıya kolaylık sağlayan bir taban teknolojisine sahipse fiyatı da ona göre değişir. Buharlı pişirme tencerelerinin birçok modeli mevcuttur. Örneğin mantı ve makarna tarzı haşlama işlemi yapılan buharlı tencerelerle yemek pişirmede tercih edilen buharlı pişirme tencerelerinin fiyatı eşit olmaz. Gene 2 veya 3 katlı buharlı pişirme tencereleri fiyat olarak diğer tek katlı tencere modellerinden daha farklıdır. Buharlı pişirme tenceresinin yapımında kullanılan malzeme de buharlı tencere fiyatının değişiminde katkı sağlar. örneğin paslanmaz çelik buharlı tencere modelleri hem sağlık hem de hijyen açısından diğer tencerelere oranla daha avantajlıdır. Üstelik çizilme ya da su lekesi kalması, oksitlenme ya da ısıya bağlı kararma da yapmayacağı için fiyatı diğerler tencerelerden farklı olur.
Buhar Tenceresi Satın Alırken Hangi Özelliklere Dikkat Edilmeli?
Buharda pişirme tekniği ile hem sağlıklı hem de daha hızlı yemek pişirmenize yardımcı olan buhar tenceresi satın almadan evvel tencerede olması gereken özellikler konusunda bir liste yapmanızda fayda vardır. İhtiyaç durumunuza uyan bir buharlı tencere satın alarak hem hayal kırıklığına uğramazsınız hem de mutfakta sorun yaşamazsınız. Buharlı tencere alırken sadece makarna haşlamak için mi yoksa diğer sebze yemekleri için mi tercih ettiğinize karar verip ihtiyaç durumunuza uygun bir tencere almakta fayda vardır. Tencereyi evinizde mi yoksa işletmenizde mi kullanacağınıza göre de buhar tenceresi seçmeniz size daha avantajlı bir kullanım sağlar. İşletmeler için iki ya da üç katlı buhar tencereleri daha idealdir. Satın alacağınız buhar tencerenin yapımında kullanılan malzeme kalitesine dikkat etmelisiniz. Bulaşık makinesi kullanımına uygun bir tencere size oldukça fayda sağlarken satın aldığınız tencerenin kırılma, çizilme veya darbeler ile su lekelerine karşı da dayanıklı olması tencerenin uzun ömürlü olması açısından oldukça önemlidir. Satın alacağınız tencerenin ısıyı tüm noktalara homojen olarak dağıtması daha hızlı ve lezzetli pişirmeler için oldukça önemli olduğundan tencerenin tabanına dikkat etmelisiniz.
Sağlıklı Pişirme: Buharla pişirme yöntemi, yağ kullanımını azaltır ve yiyeceklerin besin değerini daha iyi korur. Bu sayede daha sağlıklı yemekler hazırlayabilirsiniz.
Tat ve Dokuyu Koruma: Buhar tenceresi, yiyeceklerin doğal tatlarını ve dokularını korur. Sebzelerin renkleri canlı kalırken etler daha yumuşak ve lezzetli olur.
Hızlı ve Pratik: Buharla pişirme yöntemi genellikle diğer pişirme yöntemlerine göre daha hızlıdır. Bu sayede zamandan tasarruf edebilirsiniz.
Çeşitli Yiyecekler İçin Uygun: Buhar tenceresi sebzelerden etlere, balıklardan deniz ürünlerine kadar geniş bir yelpazede kullanılabilir.
Temiz ve Hijyenik: Buhar tenceresi kullanırken yiyeceklerin ayrı kaplarda pişirilmesi nedeniyle tatlar karışmaz ve temizlik daha kolay olur.
Sıkça Sorulan Sorular
Soru |
Cevap |
Buhar tenceresi hangi malzemelerle kullanılabilir? |
Buhar tenceresi genellikle sebzeler, etler, balıklar, deniz ürünleri ve hatta tatlılar gibi çeşitli yiyecekleri pişirmek için kullanılabilir. |
Buhar tenceresi nasıl temizlenmelidir? |
Genellikle sıcak su ve hafif deterjan kullanarak temizleyebilirsiniz. Tencerenin parçaları genellikle bulaşık makinesinde yıkanabilir. |
Buhar tenceresi alırken nelere dikkat etmeliyim? |
Malzeme kalitesi, tencerenin boyutu, kullanım kolaylığı ve temizliği gibi faktörleri göz önünde bulundurmalısınız. |
Buhar tenceresi ile hangi tarifleri deneyebilirim? |
Buhar tenceresi ile sebzeleri, balıkları, tavukları, pirinç pilavını ve hatta tatlıları sağlıklı bir şekilde pişirebilirsiniz. |
Buhar tenceresi, sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamak için vazgeçilmez bir araçtır. Kendi mutfağınızda buharla pişirme yöntemini keşfetmek ve en iyi fiyatları bulmak için Cimri'yi ziyaret edebilirsiniz.