İran Çayı
Türkiye'de içecek olarak tüketilen içecek çeşiti çeşitli aromaları ve tatları ile çay fazlasıyla popüler bir içecek türüdür. Günümüz dünyasında çay genel olarak sabah kahvaltılarında tüketilse de keyfi olarak da tüketilen bir içecek türü olarak kabul edilir. Çayın Türkiye'deki değeri diğer ülkelere kıyasla daha fazladır. Hatta Türkiye çay tüketimi konusunda listenin birinci sıralarında yer alır. Türkiye'de genel olarak siyah çay tüketilse de farklı aroma ve tatlarda olan çeşitli çay tüketimi de mevcuttur. İran çayı bu çay çeşitlerinin arasında yerini alır. Farklı aroması ve faydaları ile tüketicilerin fazlası ile dikkatini çeker. Adı her ne kadar İran çayı olsada çoğu ülkede tüketimi fazladır ve popüler bir çay türüdür. Tamamen tüketicilerin damak zevkine uygun olarak hazırlanır. Tüketici isterse İran çayını evdeki malzemeler aracılığı ile de yaparak tüketir. Her ne kadar farklı aroma da, hatta ve farklı isimleri de olsa çay genel olarak farklı bitkilerin yaprakları, çiçekleri, gövdeleri ve kabukları aracılığı ile yapılan bir içecek çeşididir. Bu bitkilerin tohumlarını seçerek kaynatılması ile veya haşlanması ile hazırlanan popüler bir içecek çeşididir.
İran Çayı Çeşitleri
İran çayıda çay çeşitleri arasında en sevilen ve tüketiciler tarafından sıkça tüketilen bir içecek çeşididir. İran çayı, hazırlama sürecinde gerekli bitkileri topladıktan sonra haşlayarak veya kaynatarak hazırlanır. Hazırlanma sürecinden sonra bardaklara doldurularak servis edilir. Soldurma işlemi çayın içerisinde ki fazla suyu atma amacı ile gerçekleştirilir. Daha sonra yumuşatan bitki sayesinde öz su hücreden ayrılarak yapraklara bulaşıt ve bu sayede de kıvırma işlemi gerçekleştirilmiş olur. Fermantasyon işlemi ise çayda bulunan öz suyun oksijen yardımı ile yanmasını sağlar ve bu sayede bitki hava ile temas edilir. Bu sayede asıl aromasını kazanmış olur. En son işlem de ise bitkinin kazanmış olduğu bu yeni özellikleri içine hapse denilmesi ve nem var ise nemden kurtulmak amacı ile kurutma işlemi gerçekleştirilerek paketleme işlemi gerçekleştirilir. Çeşitli çay türleri dünyanın bir çok farklı ülkelerde fazlasıyla tercih edilen ve tüketilen bir içecek türüdür. Dünyanın bir çok farklı yerlerinde tüketilen bu içecek türü, çeşitli bitkilerin farklı bölümlerinden tohumları ayrıştırılarak haşlanılan veya kaynatılan bir içecek türüdür. Latince'de çay "Camellia Sinensis" olarak tanınan bir bitki türü olarak yanıtlanan bu çay türü, farklı bitkileri pişirme ve kurutma şekillerine yani hazırlanırken hangi işlemlerden geçtiğine dair de farklılık gösterir. Çay tüketimi yaygın olarak bulunan bir içecek türüdür. Sıcak olan ve oldukça lezzetli bir içecek olan bu ürün Türkiye'de yaygın bir şekilde Karadeniz Bölgesinde yetiştirilir. İran çayı oldukça ünlüdür. Kaçak çay içimi sert olduğu için az bir oranda demlenmesi esastır. İran çay çeşitleri konusunda geniş bir yelpazede ürün çeşitliliğine sahiptir. Bunlardan bir tanesi İran hibiskus çayı olarak bilinir. İçimi oldukça lezzetli bir içecek türüdür. Bir diğer kaçak çay çeşidi ise İran kokulu çay olarak adlandırılır. Kullanıcıların üzerine düşen ihtiyaçları doğrultusunda ürün tercihi yapması olacaktır. Bu yüzden çay çeşitleri oldukça iyi araştırılması esastır.
İran Çayı Fiyatları
Geçmişten günümüze teknoloji yardımı ile üretilmeye devam eden bir çok ürün modelleri kullanıcının beğenisine aktif bir şekilde sunulur. Her ürünün kendine has üretim tekniği vardır. Yani firmalar kendine özgü ürünler ile üretim sağlarlar. Fiyat aralığı yönünden ise her firma yapmış olduğu ürünün modeline, yapılışına, kullanılan malzemeye ve kullanılan malzemenin kalitesi gibi birçok unsur ve kriteri beraberinde getirir. Çay toplu hasat işleminden geçerek ilgili bayilere gönderilir daha sonra bu bitkilerin öğütülmesi sonucunda elde edilen bir içecek türüdür. Çay çeşitleri önce kaynatılır daha sonra bardaklara doldurulup masanıza gelene kadar farklı işlemlerden geçer. Bu işlemlerin arasında kıvırma, fermantasyon, soldurma, kurutma ve en son işlemde paketleme olarak işleme geçer. İran çayı fiyatı bakımından ise seçmiş olduğunuz marka veya modele göre değişiklik gösterir. Ortalama veya net bir fiyat biçmek olasılı bir durum değildir. Çünkü üretilen her ürünün fiyatı belirli aşamalardan geçtikten sonra firma ve marka sahibi tarafından belirlenir. Bu nedenle net bir fiyat aralığı biçmek pek de mümkün değildir.
İran Çayı Satın Alırken Hangi Özelliklere Dikkat Edilmeli?
Her ürün belirli imalatlardan geçtikten sonra satın alınma aşamasında ürün özellikleri ve kullanım alanı dikkat gereken bir niteliğe sahip olarak kullanıcıların kullanımına sunulur. Kullanıcılar satın aldıkları ürünlerin kullanım amacına bağlı olarak değişkenlik gösteren model ve seçenekleri içerisinde en uygun olan ürün yönünde tercih yapması gerekir. Teknolojinin gelişmesi ile birlikte kullanıcı hayatlarına dahil olan pek çok ürün modeli mevcuttur. İran kaçak çay en fazla fermantasyon işleminden geçen ve fazlası ile oksitlenmeye maruz bırakılan bir çay türüdür. Bu işlemler sonucunda müthiş koyu rengini bu tür uygulamalar sonucu elde eder. Türkiye'de çoğu kişi İran çayına siyah çay adı verir. Çoğu yerde ise kırmızı çay olarak geçer. Fakat siyah çay ve kırmızı çay ismi aynı çay türünü temsil etsede İran çayı farklı bitkiler lakin aynı aşamalar sonucu elde edilen çok ayrı bir içecek çeşididir. Dünyanın farklı yerlerinde çay kültürü, insanların damak zevkine hitap edecek şekilde hazırlanır.
