Genel Bilgiler

Gedemenli Acı Toz Biber, tütsülenmiş özelliği ile kullanıcılara sunuluyor. Acı biberlerin meşe ateşinde közlenip, ardından kurutulmasıyla toz haline getirilen baharat, 1 kg’lık ürün gramajı ile kullanıcılara uzun süreli kullanım sağlıyor. Gedemenli Tütsülenmiş Acı Toz Biber ürünü, çorbalar başta olmak üzere çeşitli ocak ve fırın yemekleri içerisinde kullanılıyor. Acıyı sevenler tarafından sıklıkla tercih edilen toz biber, yemeklere kırmızı rengini de veriyor. İçeriğinde riboflavin, niasin, demir, magnezyum ve potasyum gibi yararlı mineraller bulunuyor.