Noodle
Herkes, yiyecek hazırlamak için ehil vakit bulamadığında noodle benzer biçimde fast foodlara yönelir. Çin makarnası yada eriştesi olarak da malum bu yiyecek, ergonomik tüketim imkânıyla her kesimden alaka görür. Porsiyonluk halde paketlenen makarna, gereksinim duyulduğu an direkt yada minik bir pişirme tekniği uygulanarak tüketilir. Çin eriştesi, ısıl işlemden geçerek oldukça kısa müddette tüketilebilecek halde satışa sunulur. Çin mutfağının favori tariflerinden olan bu yiyecek, değişik buğday çeşitlerinden yapılır. Yassı, şerit ve şekilli birçok modeli bulunan noodle, sulu ve susuz tüketim seçeneklerine sahiptir. Hazır noodle çeşitleri, yiyecek pişirmek için ehil vaktiniz olmadığında besleyici içinde ne olduğu ile tam bir öğün yerine geçer. Etli ve sebzeli birçok çeşidi bulunan bu makarna, leziz bir akşam yemeği fırsatı verir. İçeriğine göre değişik işlemler bulan erişte, yalnızca haşlama ile tüketime hazır hâle gelir. Kimi noodle çeşitlerinde ise bir bardak suyla, bu da yaklaşık 200 ml’e karşılık gelir, birkaç dakikalık demleme işlemi yeterlidir. Hazır yiyecek cup noodle çeşitleri, akşam yemeği hazırlamak için ehil zaman bulamadığınızda desteğe koşar. Et suyu ile hazırlanan; sebzeli, körili, soyalı bardak noodle seçenekleri, birkaç dakika demlendikten sonrasında tüketilebilir. Bu ürünler, ek bir kaba ihtiyaç duymadan tüketim imkânı vermesiyle bulaşık çıkmasına da mani olur.
Noodle Model ve Özellikleri
Öğrenciler ve yoğun çalışan işçiler genellikle öğle ve akşam yemeklerinde kolaylıkla tüketilebilecek yiyecek ve içeceklere yönelirler. Fast food yerine besleyici lezzetler denemek isteyenler, hazır erişteleri tercih eder. Çin ve Japon mutfağının vazgeçilmezi olan bu erişte yani noodle yemeği, sadece pratikliğiyle değil, lezzetli içeriğiyle de her kullanıcının ilgisini çeker. Türk mutfağının uzun makarna ve eriştelerine benzeyen bu yemek, farklılığını eşlik ettiği yemeklerle gösterir. Bu yemek ayrıca hamurunda kullanılan pirinç veya diğer tahıl unları ile yapılan klasik makarna yemeklerinden de noodle çeşitleri farklıdır. Karabuğday unundan yapılan soba erişteleri, en popüler erişte türlerinden biridir. Soba, çorbaya benzer bir et suyunda veya dip soslarla servis edilir. Hazır soba erişteleri de bu sunumlara göre çeşitli şekillerde üretilirler. Tiamin ve lizin gibi esansiyel amino asitleri içeren erişte, beslenme ve sağlıklı beslenme listenize dahil edilebilecek öğünlerden biridir. Makarna seçenekleri, et veya sebze içeriklerinin yanı sıra üç farklı besin grubu sunar. Özellikle et suyunda yenen erişteler; Çorba, ara sıcak ve ana yemeği ayrı ayrı kullanmak yerine daha pratik ve lezzetli bir şekilde sunar. Genellikle sebze eriştesinde şu ürünler bulunur; pırasa, kereviz, brokoli, havuç, soğan, sarımsak ve kapya biberi. Ayrıca sebzeli hazır noodle, baharat ve yağ karışımı ile servis edilir. Dana noodle seçenekleri arasında dana köftesi ve ince dilimlenmiş sebzelerin uyumu yer alır. Lo mein olarak da bilinir; Ayrıca nohut, kapya ve soya sosu içerir. Sığır eti sevmeyenler için aromalı tavuk ve şehriye seçenekleri de mevcuttur. Aynı zamanda bu yemek; Karabiber, zerdeçal ve sarımsak gibi tatlandırıcılarla karıştırılır. Çin ve Japon mutfağında baharatın önemi, hazır eriştelerde de belirgindir. Körili erişte, zengin lezzetiyle Asya mutfağının en popüler yemeklerinden biridir. Köri anlık erişte; Zerdeçal, zencefil, kişniş, sarımsak, kimyon ve kırmızı biber gibi Noodle baharatlarının uyumuna sahiptir. Baharatlı erişte soğan, sarımsak, biber ve kırmızı biber içerir. Bazı erişte yemekleri sadece baharat karışımıyla yapılırken, bazılarında domates ve kırmızı biber gibi kırmızı sebzeler de bulunur. Soya soslu erişte, aromatik lezzetten hoşlananlar için çekicidir. Asya mutfağında çorba olarak da yenen Shoyu ramen; Soya sosu suyu, erişte, haşlanmış yumurta, pırasa ve yeşilliklerden oluşur. Bu besleyici öğün, hazır paketler sayesinde kahvaltı ve öğle yemeklerinde rahatlıkla tüketilebilir.
Noodle Fiyatları
Noodle yada erişte, hazırlık için fazla zaman masraftan leziz ve besleyici bir öğün tüketme imkânı verir. Oldukça müsait aralıklarda seyreden noodle tutarları da bu ürünleri alaka odağı hâline getirir. Hazır noodle tutarları; ürün içeriği, hazırlama biçimi, miktar ve paketleme tarzına bakılırsa minik değişimler gösterebilir. Ancak bardak yada paket olması ayrım etmeksizin bütün erişte seçenekleri oldukça müsait fiyatlara sahiptir. Kısıtlı bütçelere haiz kişiler; etli, sebzeli, çeşnili birçok erişte çeşidi arasından özgürce seçim yapabilir.Hazır erişte tutarları, ürünün içeriğine bakılırsa değişim gösterir. Örneğin light noodles çeşitleri, sıhhatli beslenmek yada kg gram kontrolü yapmak isteyenlerin ilgisini çeker. Light noodle acılı tutarları, klasik yağlı ve çeşnili eriştelerden daha yüksek olabilir. Ancak naturel ürünlerde fiyatı etkileyen karışım değil hamurda kullanılan undur. Bu eriştelerin hamurunda naturel yumurtaların yanı sıra gıda kıymeti yüksek tahıllar da yer alır. Spesiyal noodle benzer biçimde yoğun sebzeli içeriğe haiz eriştelerin tutarları da değişik aralıklarda seyredebilir. Kârlı ve ergonomik bir alışveriş yapmak isteyen derhal derhal hepimiz çoklu paketleri tercih eder. Büyük noodle paketleri, ergonomik bir öğüne gereksinim duyduğunuz her an yanınızda olur. Bu ürünler; beşli, onlu, yirmi beşli ve ellili benzer biçimde birçok seçeneği ile öne çıkar. 5`li noodle paketleri, birkaç günlük süratli öğün ihtiyacınız olan şeyi giderir. Tek yada çoklu erişte seçeneklerini online alışveriş yardımıyla daha müsait fiyatlar ile temin edebilirsiniz. Cimri.com’un web sitesi üzerinden damak zevkinize ve bütçenize en uygun noodle fiyatlarına ulaşabilirsiniz.
Noodle Satın Alırken Hangi Özelliklere Dikkat Edilmeli?
Birkaç dakika karıştırmayı veya pişirmeyi gerektiren çok çeşitli noodle çeşitleri vardır. Fincan veya kaplarda satılan erişteler, demleme süresi kısa olan hazır erişteler arasında en çok tüketilenler arasındadır. İçilmeye hazır bardaklarda; baharat, acı baharat, erişte, sos ve çatal bulunur. Baharatlar ve acı baharatlar açılıp ısıl işlem görmüş eriştelerin üzerine dökülür. Daha sonra kap değiştirilmeden bardağa 300 ml kaynamış su ilave edilir. Karışımın ağzını kapatıp ve 3 dakika beklemelisiniz. Bundan sonra erişteler, plastik çatalın plastik ambalajdan dışarı çıkmasıyla aynı kutudan kolayca yenebilir. Bu ürünler özellikle uygun ve besleyici bir yemek isteyenler için çekicidir. Erişteler, farklı tatlar karıştırılarak kısa bir pişirme süresinden sonra rahatlıkla yenebilir. Örneğin, ısıl işlem görmüş erişteleri sebze, et ve aromalarla sadece birkaç dakika içinde kaynatabilirsiniz. Daha sonra su ile veya susuz olarak rahatlıkla tüketilebilir. Hazır noodle seçenekleri, tıpkı bir bardakta olduğu gibi 3 dakikada hazırlanır. Ancak bu sefer ısıtma işlemi ile kalıplanan noodlelar yaklaşık yarım litre su ile bir tencerede kaynatılmalıdır. Paketten çıkan noodle acı ve baharatlı, sos ve yağ, erişteler pişerken veya tencereye konurken ilave edilebilir. Diğer hazır erişte türleri gibi, hazır erişteler de uygun hazırlık ile işinize ara vermeden devam etmenize yardımcı olur. Fincan ve hazır erişte yaklaşık 1 porsiyon olarak tanımlanır. Aileniz veya arkadaşlarınızla eğlenceli bir akşam yemeği yemek için birkaç paket erişte hazırlayabilirsiniz.
