Yer Ocağı

Yer Ocağı

Yemek yapmak için belli başlı ekipmanların olması gerekir. Yemeğin pişirildiği alan tencere veya tava ve yemeğin pişmesi için ısı kaynağına ihtiyaç vardır. Evlerde kullanılan ısı yöntemleri ocaklarla sağlanır ve özellikleri bakımında evlerde kullanılan mutfak ocaklarının üzerinde belli oranlardaki tencerelerin pişirilmesi yapılır. Daha büyük tencere ve tavaların pişirilmesi için uygun değildir. Daha kalabalık kitleye yemek yapacak kişilerin ocak tipi olarak tercihleri arasında yer ocağı olarak adlandırılan ocak çeşitleri vardır. Yer ocağı ile üzerinde büyük boyutlardaki tencerelerin içerisinde yemek yapmaya olanak sağlar. Ufak boyutlarda bulunan yer ocağı görünümünden adını alan bir ekipmandır. Genellikle alçak boylarda bulunan yer ocakları büyük ebatlara sahip tencerelerin içerisinde yemek yapmaya olanak sağladığı için boyutu sayesinde rahat bir kullanım imkanı verir. Ergonomik bir kullanım imkanı vardır ve istenilen alana götürülebilir özelliktedir. İster iç mekanda ister dış mekanda rahatlıkla yemek yapmaya yardımcı olan en önemli ekipmanlar arasında bulunur. Yer ocağı özellikleri bakımından birbirinden ayrılan model seçeneklerine sahiptir.

Yer Ocağı Modelleri

Yer ocağı genellikle çok fazla yemek yapılan mutfaklarda ve alanlarda tercih edilen ısı yöntemlerinden birisidir. Yüksek ayarda yanma özelliği ile yemeğin daha çabuk pişirilmesini sağlar. Yer ocağı özellikleri ve boyut seçenekleri itibariyle birbirinden ayrılan modellere sahiptir. Tek yanışlı olarak üretilmiş yer ocakları üzerinde tek seferde bir tane tencerenin konumlandırılması sağlanır ve ocağın yanış şekli teklidir. Tekli ocaklar normal evlerde kullanılan ocaklar ile aynı doğrultuda ısı verme özelliğine sahiptir. Yer ocağı model seçenekleri arasında bulunan bir diğer model ise çift yanışlıdır. Çift yanışlı ocaklar yanma kısmının iç ve dış kısmında olmak üzere iki halka şeklinde yanar. Yapılan yemeğin daha hızlı yapılmasını sağlar ve kısa süre içerisinde yemeğin pişirilmesi tamamlanmış olunur. Yer ocaklarındaki son model seçeneği ise üç yanışlı özelliğe sahip ocak tipidir. Üç yanışlı ocakların üzerinde üç adet büyükten küçüğe doğru bir yanış sistem vardır. Yer ocakları tek yanışlı, çift yanışlı ve üç yanışlı olarak bulunan çeşitleri genellikle endüstriyel amaçlı olarak kullanılır. Restoranlarda, yemek şirketlerinde, yemekhanelerde ve toplu yemek yapılan her alanda ihtiyaç duyulan bir ekipman olup özelliklerine bağlı olarak yemeğin pişirme süresi açısından diğer modellerdeki ocaklardan ayrılan bir özelliğe sahiptir. Yer ocağı çift yanışlı modeli ile yapılan yemekler çift ocak sayesinde daha kısa sürede pişirme özelliğine sahiptir. Çift yanışlı ocakların bir diğer avantajı ise üzerinde genellikle büyük tencerelerde yemek pişirildiği için tencerenin her alanına ısının yayılmasını sağlayan özelliği vardır. Bu sayede tencerenin her noktasına aynı ısı değerini ileterek yemeğin daha lezzetli olmasını sağlayan yapıdadır. Boyut seçenekleri ve yanlış özelliklerine bağlı olarak çeşitleri bulunur ve kullanım alanına bağlı olarak seçim yapılır.

Yer Ocağı Fiyatları

Endüstriyel alanlarda ve fazla yemeklerin yapılması amaçlı olarak kullanılan yer ocaklarının imalatında birkaç malzeme bir araya getirilerek oluşturulur. Yer ocaklarının malzemesinde döküm, brülör, gaz musluğu ve sac kullanılarak üretilir. Ocağın üzerine tencerenin konulduğu kısım döküm malzemeden üretilmiştir. Ocağın yanan kısmı brülör malzemeden imal edilmiş ve ocağın ayak kısımları ile yan kısımlar sac malzeme kullanılmıştır. Gaz musluğu ocağın gazının açılıp kapatılmasını sağlayan kısmıdır ve musluk yapısı dayanıklı emniyetli malzeme kullanılmıştır. Yer ocakları endüstriyel ve sanayi ortamlarında kullanılan ürünler olup sanayi tipi yer ocağı fiyatları malzeme kalitesine bağlı olarak belirlenir ve satışa sunulur. Yer ocaklarının üretiminde kullanılan malzeme ve üretim aşaması ürünün fiyatını belirleyen bir unsurdur. Döküm malzemenin kalitesine bağlı olarak ve kullanılan diğer malzemeler fiyatını belirler. Yer ocağı çeşitleri tek yanışlı özellikte oluşu fiyatında etkili olduğu gibi çift yanışlı ve üç yanışlı ocakların fiyatları birbirinden farklıdır. Yer ocağı satın almak için internet satışları üzerinden temin edilebilir ve satış sitelerini tek bir liste üzerinde görüntülemek için Cimri.com u ziyaret edebilir ve en uygun fiyatları satış noktası kolaylıkla bulunabilir.

Yer Ocağı Satın Alırken Hangi Özelliklere Dikkat Edilmeli?

Endüstriyel yer ocağı üzerinde 120 cm büyüklüğünde tencerenin yemek pişirilmesini sağlayan özelliklerdedir. Yemek şirketleri ve sanayilerin mutfaklarında yemeklerin yapılması için kullanılan ocak çeşitlerinden olan yer ocakları sayesinde fazla yemeklerin yapılması sağlanır. Yer ocakları tekli, çiftli ve üçlü yanış özelliklerine sahip çeşitleri bulunduğu gibi ocağın yanması için gerekli kaynak farklı olabilir. Doğalgaz ile çalışma özelliğine sahip yer ocağı çeşitleri olduğu gibi lpg tüp ile çalışan modeller ve elektrikli seçenekleri vardır. Yer ocağı doğalgazlı olarak üretilmiş ocakları doğalgazın bulunduğu ortamlarda rahatlıkla kullanılabilir ve yemek pişirme işlemi yapılabilir. Doğalgaz destekli yer ocaklarından hariç olarak tüplü yer ocağı piknik tüpü olarak adlandırılan ufak boyutlardaki tüpler ile çalışabildiği gibi büyük tüpler ile çalışma özelliğine sahiptir. Elektrikli ocaklar 380V sanayi elektriği ile çalışabilir ve sanayi bölgesinde bulunan mutfak, lokanta ve fabrikaların yemekhanelerinde tercih edilen ocak çeşitleri arasındadır. Yer ocağı satın alırken ocağın malzeme kalitesi ve üzerinde fazla yemek pişirileceği için dayanıklı yapıda ve ağırlığı kaldırabilen özelliklerde olmasına dikkat edilmelidir. Gaz musluk vanasının sağlamlığı ocağın emniyetli olması güvenlik açısından önemlidir. Kullanılacak ortama bağlı olarak tek yanışlı ve çift ile üç yanışlı ocaklar arasında seçim yapılarak satın alma işlemi yapılmalıdır.

Yer ocağı hangi amaçlar için kullanılır?

Yer ocağı, inşaat ve madencilik sektörlerinde kullanılan önemli bir araçtır. Yer ocağı, toprak, kum, çakıl, taş ve diğer malzemelerin çıkarılması ve taşınması için kullanılır. Yer ocağı, inşaat projeleri için temel malzeme ihtiyacını karşılamak amacıyla kullanılır. Toprak, kum, çakıl ve taş gibi malzemeler yer ocağından çıkarılır ve inşaat sahasında kullanılır. Temel yapımından yol yapımına kadar birçok inşaat projesinde yer ocağı önemli bir rol oynar. Yer ocağı, madencilik sektöründe de yaygın olarak kullanılır. Maden cevherlerini, kömürü, altını ve diğer madenleri çıkarmak için kullanılır. Yer ocağı, madenlerin yüzeyinde veya yer altında çalışabilir ve madenlerin verimli bir şekilde işlenmesini sağlar. Yer ocağı, altyapı projeleri için gerekli olan malzemelerin tedarikini kolaylaştırır. Kanalizasyon sistemleri, su arıtma tesisleri ve diğer altyapı projelerinde kullanılan çeşitli malzemeler yer ocağından temin edilir. Toprak düzenlemesi ve çevre iyileştirme projelerinde yer ocağı kullanılır. Bu projeler, erozyon kontrolü, toprak iyileştirmesi ve peyzaj düzenlemelerini içerebilir. Kömür, doğalgaz ve diğer enerji kaynaklarını çıkarmak için yer ocağı kullanılır. Bu kaynaklar, enerji üretimi için gerekli yakıtları sağlar.